OTTAKAE
Fansub
1
KDrama Hippi
لنحاول مرة أخرى و نعد للمنزل إن لم ينجح الأمر
أجل، شيف
الحلـــ21ــــقة
تأكد انك تشاهد هذه الحلقة على موقعها الرسمي
hi-drama.com
إنها تكبر، بجدية
لم تنفجر
فعلنا ذلك
هل جننت؟
هل أنت معتوهة؟
أنا أحب البالون فقط
إن كنتِ تحبين البالون يجب أن تقبليه
لمَ قبلتني على خدي؟
...حسناً
وقعت الأوراق
إنتهى الأمر
لن أواعد أي إمرأة
سأعمل فقط
ألن تذهبا للمنزل؟
ما الذي تفعلانه هنا؟
نحن ننفخ الزلابية إلى بالونات
نجح الأمر الآن
نفخ الزلابية إلى بالونات؟
هل تريد أن تجرب؟ إنها حقاً تعمل
تفضل
أمسكها هنا
و أنفخ عليها
هكذا - أجل -
أمسكها هكذا - كيف؟ -
أمسكها و انفخ ببطئ
نجح الأمر
يمكنك نفخ الزلابية إلى بالون
نجح الأمر
إنها حقاً تنتفخ مثل البالون
هذا مدهش للغاية
كيف يمكن للزلابية أن تصبح بالوناً؟
لمَ أنت هنا في هذه الساعة؟
أتيت لمراقبتك
لأرى ما إن كنت تبلي حسناً
أنت تبلي حسناً
هل هذه جيدة؟ - أجل -
يجب أن تقوم بواحدة أخرى الآن - حسناً -
...هذا
(اللمسة النهائية)
...الشيء المحتم
...في صنع جمبري الخبز المحمص هو
...جعل الخبز مقرمشاً
و إبقاء الجمبري ندياً
...هل تريدين
....أن تجربي جمبري الخبز المحمص خاصتي لأول مرة
بعد 20 سنة؟
...أنا هنا لرؤيتك بمثابتي رئيسة التقطيع
في مقلاة الجوع
أوقف في الحال مهرجان وجبة الجمبري بأكمله
مقلاة الجوع
هل تعملين هناك بجدية؟
...هل انحنيت بجدية إلى المستوى
الذي تسرق فيه طبق شخص آخر؟
لا يجب على الشيف فعل ذلك
لم أكن أعرف بجدية
سول جا
قبل 2 سنة
...أكلت ضميري مثل البط
و فررت في كريا بمالك
لكنني الآن أبقي ضميري حاداً مثل شفرة السكين
ثقي بي رجاءً
...أنظري، سكينكِ ينتمي إلى هنا
إلى مكان رائع كهذا
...أتركي ذلك المطعم الصيني المنحط
في الحال
إعملي معي
لا
...سأدفع لك
ثلاثة أضعاف مرتبك الحالي
ثلاثة أضعاف؟
هذا يقارب 10.000 دولار
10.000دولار
سأدفع لك ذلك القدر
هل تتحدث بجدية؟
أيها الرئيس - أجل؟ -
إن غرقت أنا و بونغ، من ستنقذ أولاً؟
سأنقذك، سرطان البحر الحلو
شيف بونغ
إن غرقت أنا و الرئيس، من ستنقذ أولاً؟
سأنقذ الرئيس
إسألاني
لا
لأنّ الإجابة ثابتة
حسناً
إن غرقت أنا و بونغ
من ستنقذين أولاً؟
سأنقذ الشيف بونغ
رأيتِ؟
لماذا؟
أعتقد أنك تستطيع السباحة جيداً و إنقاذ نفسك
أنت مقاتل جيد أيضاً
هذا يعني أنني رائع
و يعني أنني رجولي
هذا صحيح
أنا سباح جيد
أنا أفضل من بونغ
لديك عين جيدة
هيونغ
إن غرقنا نحن الثلاثة
من سينقذنا؟
لا تقلق
أنا حقاً بارع في السباحة
سأنقذكما كلاكما
ألست رائعاً؟ لنشرب نخب هذا
(مقلاة الجوع)
...إن كنت ستبقى هنا
و تنام هكذا
نم في الأعلى، هناك الكثير من الغرف
هيا - لا بأس -
يمكنك أن تبقى معي
حتى تجد مكاناً جديداً تعيش فيه
إتبعني
قلت أنه لا بأس
هيا
إفعل ما أقوله أيها الوغد
...حسناً...أنا
أهل تعرض عليّ أن أعيش مع رجل؟
لنذهب - ما الذي تفعله؟ -
(مهرجان الصيف للجمبري بأكمله)
كان بونغ المسؤول عن النار
لا يمكن لـــبونغ أن يكون رئيساً لمقطعة مثلك
لا تعملي تحت إشرافه
كنت أعمل كمقطع مثلك تماماً
السكاكين تصنع أو تحطم المطاعم
و ليس النار
لا تعملي مع أحمل مغرور لا يعرف هذا
(مهرجان الصيف للجمبري بأكمله)
قالت الأحوال الجوية أنها ستمطر اليوم
إنها لا تمطر
سيكون هناك حمام مفاجئ
لكنها لا تمطر - ستفعل -
لكنها لا تفعل
تأكد انك تشاهد هذه الحلقة على موقعها الرسمي
hi-drama.com
غير معقول - أخبرتك أنها ستمطر -
رائع
رئيس - أجل؟ -
جلبت مظلتين
جلب واحدة يعني إبعاد نفسي
لهذا لا يمكنني أن أكرهك
ساي وو
أجل؟
...لا تكرهيني
حتى لو تتمكني من الإعجاب بي
حتى لو لا أستطيع الإعجاب بك، لا تريدني أن أكرهك؟
خلال فترة قصيرة
تزوجتِ و حصلت على الطلاق لابد أنّ الأمر كان صعباً عليك
...و من ثمّ رجل مثلي
اعترف لك فجأة
من الآن
لن أضغط عليك
سأكون رئيسك فقط
لذا لا تتصرفي بغرابة و كوني مرتاحة
يمكنك أن ترتاحي الآن
إبتهجي
شكراً لك
لقد توقف
لقد توقف بالفعل
هيا - حسناً -
...من اليوم
سيكون أول يوم لمهرجان الجمبري بأكمله
أوه مانغ دال، ستمسك جزءالتقطيع
جون إي مان، ستحضرالمكونات
يانغ غانغ هو، ستغسل الأطباق
بونغ تشي سو، ستساعد في جزء النودلز
ستتمكنون من البقاء إن قمتم بعمل جيد
ستتوجهون للخلف إن تصرفتم مثل قبل
حسناً؟
أجل، شيف - أجل، شيف -
رئيس، أنت أمين الصندوق
إخلع نظاراتك و ابتسم بلطف، حسناً؟
حسناً
شيف
...زيادة على ذلك
...يدي اليمنى
تحسنت
حسناً
هل ستتمكن من التفاخر بمهارتك الحقيقية الآن؟
كانت دان ساي وو مغرفتي لحد الآن
و الآن ستكون المساعدة لجزء النار
أجل، شيف
...هل أخبرت الآنسة تشاي
أيا منكم أنها ستتأخر؟
متأكد أنها ستكون هنا قريباً لم تتأخر قط من قبل
كانت تشحذ سكاكينها قبل غادرتها البارحة
ربما علقت في الزحام
سنحصل على عامل جديد في التقطيع
إنها إمراة
لكنها بمثل مهارتي
...عجز هذا الشهر أكثر من 10.000 دولار
و هذا لا يتضمن أجوركم
....بسبب عدم كفائتي، ستموتون جميعاً
إن إستمررنا هكذا
حتى لو متنا جميعاً، أتمنى أن تدفع لنا في الوقت المناسب
أنظري
...سكينك ينتمي إلى
مكان رائع كهذا
أتركي ذلك المطعم الصيني المنحط
إعملي معي
لا
10.000دولار، سأدفع لك هذا القدر
أسرعي و اعبري، لمَ أنتِ مترددة؟
لا يمكنني فعل ذلك بدونك
...يجب أن تستسلم
...بشأن مهرجان الجمبري بأكمله
قبل أن تبدأ حتى
آنسة تشاي
رجاءً
لا، يجب أن تغلق المطعم أيضاً
ساعديني
مرحباً، تحت أي إسم قمتما بالحجز؟
كيم أون هي - كيم أون هي -
سنأخذكما إلى طاولتكما
إستمتعا بوجبتكما
زبائننا المهمين هنا زبائننا المهمين هنا
مرحباً، سأرشدكما إلى طاولتكما
حسناً - من هذا الطريق -
...شيف، يريد الزبائن المهمين
أن يكون الجمبري المقلي فاتح و ذو ذوق مدخن
هل يمكنك نزع زيت الفلفل الحار؟
إنها تريد أيضاً ألا تستعمل الكثير من البصل الأضخضر و الثوم
حسناً
حسناً، الخدمة
جاهزون - جاهزون -
تأكد من عدم وجود الكثير من النشاء
أجل، شيف
حسناً، جاهزون
جاهزون - جاهزون -
ها هو الجمبري المقلي خاصتكم
تمتعا
كيف هو مذاقه، سيدتي؟
إنه يذوب في فمي قبل أن أتمكن من تذوقه
يبدو أنكم أبقيتم الرطوبة بشكل جيد
...النكهات الثمانية المختلفة للجمبري
لم يكن مغلوب بالصلصة
إنه لذيذ
شكراً لك
...مع ذلك، كان يجب أن تخبر مغرفتك
أنك ستنزع جبيرتك مسبقاً
ألم يكن بمقدورك إخباري مسبقاً؟
أخبرني الطبيب هذا الصباح أنّ بإمكاني نزعها
لم أملك أي فرصة
ما الأمر؟ هل أنت تعيسة لأنني نزعتها؟
بشكل غريب أجل
الأمر الغريب أنك مستاءة بشأن جبيرتي
نحن في حرب بدءً من اليوم يجب أن نقاتل بشكل لائق
الأمر هادئ للغاية
حتى أنني أزلت جبيرتي
لكن لا يمكنني إستعمال مقلاتي
(مهرجان الجمبري بأكمله الصيفي)
ما الأمر؟
ماذا؟
سأذهب في مهمة و أعود
التكلفة هي 180 دولار لكل فرد
سأشحن 360 دولار
هل تمتعتما بوجبتكما؟ - أجل -
...و أيضاً هل كان 100 شخص
...لأجل حجز الاسبوع القادم
لأجل جمعية الجراحين؟
إنه نفس الشيء كل عام
حسناً، أعلمينا عما تريدينه ما إن تقرري ذلك رجاءً
سنبذل قصارى جهدنا في الخدمة
شكراً لك، إلى اللقاء
إنه جيد، صحيح؟
...ألست تلك الممرضة
من أنتِ؟
إلتقينا في غرفة الطوارئ كنت هناك بسبب انخفاض درجة الحرارة
مرّ وصيك بالكثير ذلك اليوم
تبدين أفضل بكثير الآن
أجل، هذا كله بفضلك
كان يرتجف بتلك الجبيرة على يده
لكنه إستمر بتدليكك
كما أنه احتضنك لرفع درجة حرارتك
لذا كان كل ذلك بفضله
يمكنني أن أقول أنه يهتم بك بإخلاص
ماذا؟
إنه حلم، حلم
حلم جميل
هل أكلتِ في اللمسة النهائية؟
المعذرة؟ لا
كان الطعام لذيذاً
هل كان لذيذاً؟
أجل
كان مكلف بعض الشيء لكنه لذيذ
هناك مطعم آخر مقابل الشارع
و وجبة الجمبري هناك تكلف عشر السعر هنا
يجب أن تجربيه
إعتاد الشيف على العمل في الفندق
ألا يدار ذلك المكان من قبل أعضاء العصابة؟
...لا
أجل، أنت محقة، إنه يدار من قبل رجال العصابة
لكنّ الطعام هناك لذيذ
أهم شيء هو الطعم
الشيف هناك هو الوصي الذي اهتم بي في المشفى
إنه يطبخ بنفس إخلاصه حين اهتم بي
لم يكن حلماً
المعذرة أيها الرئيس
لا تعجب بــــساي وو
أنتما لا تليقان ببعضكما
كيف تعرفين أنني معجب بها؟
الجميع يعرفون
إنها جيدة كثيراً عليك
هل تفكرين بتلك الطريقة سيدة غسل الأطباق؟
ماذا؟
هل ناديتني للتو بسيدة غسل الأطباق؟
أنت لئيم للغاية
أنا آسف
...لكن - ماذا؟ -
ماذا ينقصني بالضبط؟
كل شيء
كل شيء؟
...لم تعتقد أنّ ساي وو ستُعجب برجل عصابة
...لا، قاطع طرق
...لمَ
على أي حال، أنت ممنوع من التقرب إليها
هل أنت مقربة منها؟ - أجل -
إلى اللقاء
لا يوجد أي زبون
المعذرة
...أكلت الكثير من
الطعام المكلف و الصحي
و الطعام النادر
لكن يمكن أن أؤكد لكما جودة الطعام هنا
سمعت أنّ رجال العصابة يعملون هنا
هل أبدو مثل رجل عصابة بالنسبة لك؟
...أعمل في المطبخ كغاسلة
أعمل كـــشيف
ربما يكون السعر رخيصاً، لكن ألقيا نظرة
ألا تعتقدان أنكما ستحصلان على طعام بجودة الفنادق؟
لدينا زبائن
ها هي القائمة
إذهب بعيداً
ها هي
متى ذهبت للخارج؟
لنجرب ذلك - حسناً -
مرحباً - مرحباً -
لنجلس هنا
جميعاً، في أماكنكم
أجل، شيف - أجل، شيف -
لم يكن حلماً
رقم 2 4 3 و حصتين من الجمبري بأكمله
يجب أن نحضر 11 حصة بالكامل شيف
آجوما، ألن تغسلي الأطباق؟
سأغسل الأطباق حين أحتاج ذلك
إلى اللقاء
لقد رقت نفسها إلى نادلة للتو
إنها لا تحتاج لإذن أي شخص
جميعاً، وصلنا طلب لوجبة الجمبري بأكمله
أول شيء سيكون رقائق الجمبري
ثاني شيء الجمبري الملفوف بالبيض
ثالث شيء جمبري البرتقال المقرمش و الملفوف
و الرئيسية سيكون تانغبو نحتاج لــ11 حصة في الكامل
ما إن ننتهي من شيء دعونا نقدم لهم التالي بسرعة
لا نريد أن نقدم الوجبات بسرعة كبيرة
و لا نريد جعلهم ينتظرون أو نتأخر
هل تفهمون؟
أجل شيف - أجل شيف -
جزء التقطيع - أجل -
إستعدا لصنع وجبات الجمبري الجاف و الجمبري المقرمش
تأكدا من أننا نملك ما يكفي من الديمسوم
يحتاج الديمسوم للكثير من المكونات، لذا جهزاها
لا تفرما المكونات
...أريد منكما أن تقطعاهم إلى مربعات بعرض 0.3 ملم
حتى يتمتع الزبائن بالبنية
أجل، شيف - أجل، شيف -
ما الذي عناه بالضبط بقوله كل هذا؟
لا تسأل أي أسئلة حين نكون مشغولين
حسناً - ...تحقق ما إن كان الجمبري الجاف -
المنقوع في الماء قد جف بالكامل الآن
و اجلب ما يكفي لــــ11 حصة
لا يجب أن يكون رطباً
و إلا سيتطاير الزيت اتجاه وجه الشيف بونغ
و أيضاً، إجلب لي 11 حصة من لحم الجمبري
المغرفة - أجل، شيف -
ماذا يجب أن أدعوك؟ أنا مشوش
يمكنك أن تدعوني باسمي
لكن إسمك يبدو مثل المكونات
لكنك لا تدعو المكون قط باسمه
حسناً، ساي وو، إجلبي لي المقلاة
أجل، شيف
مرحباً
بجدية
هل انت هنا كزبونة أو بائعة متجولة؟
ألا يمكنك أن تعرفي؟
أنا هنا كزبونة
أنت حقاً وقحة
تعال إلى هنا
...بجدية، لا يمكنك أن تأمري رئيسنا بالجوار
و تخبريه أن يأتي مثل الكلب
أغربي عن وجهي أيتها الحمقاء
تعال إلى هنا
ها هي الزبدة
لا يجب أن تكون الزبدة سميكة للغاية يجب أن تكون شفافة
يجب أن تكون خفيفة حتى يكون لحم الجمبري مرئياً
و ستكون مقرمشة
هكذا؟
حسناً - أجل شيف -
هل سينفع هذا؟
لديهم بنية ناعمة، يبدون جيدين و رائحتهم جيدة
حسناً، خذهم إلى جزء النار
لديهم شكل جيد، خذ هذا إلى جزء النار كذلك
كيف عرفت هذا بدون النظر إلى أي شيء حتى؟
لا تسأل أي أسئلة
إجلب لي جمبري النمر الأسود
الجمبري، الخيزران، الفطر و شيتاك
إفصل الجمبري و الخضر - أجل شيف -
أعني مقطعة
يمكنك أن تصنعي رقائق الجمبري - أنا؟ -
هذا ما تفعله المساعدة - أجل شيف -
تأكدي من ألا تلصق معاً
جيد
جيد، حركيهم بخفة
ساي وو، الآن
أخرجيهم بالمصفاة - أجل شيف -
...تخلصي من كل الرطوبة
قبل أن تصبح لزجة
...هذه اللحظة التي يتقرر فيها
ما إن كانت ستكون مقرمشة أو عادية
حسناً، إنها جيدة للخدمة
الخدمة
ها هو الجمبري المقرمش
تفضلوا
إنه لذيذ، ما هذا الطبق؟
إنها رقائق الجمبري
إنه لذيذ - بجدية -
ألقي نظرة على هذا
قمت بعملية جراحية لذا يجب أن تأكل هذا
لنرى، ها نحن ذا "تمت الترجمة من قبل راضيــــــــ♥ــــة"
لا، لا أريد أن آكله
مذاقه رائع
أنت، هذه ليست جذور اللفت الأبيض
هذه جذور الجينسينغ
بجدية، توقفي عن إزعاجي
جرب البعض بسرعة
أنت مزعجة للغاية
بجدية
هاي، أعرف أنها صغيرة
لكن لاتزال جيدة لصحتك
كلهم بسرعة أيها الأحمق